Also 'fleischig und herzhaft, wohlschmeckend' ist keine Geschmacksrichtung, sondern eine sensorische, rein subjektive Empfindung. Meiner Meinung nach. Aber Aisa-Küche ist schon fein, auch wenn ich Umami bisher noch nicht wirklich 'geschmeckt' habe, dafür aber höllisch scharf und zum sterben köstlich :-)
Muss mich auch erst an diese neue Geschmacksrichtung gewöhnen und finde schon, dass es sie gibt. Wohlschmeckend ist ja nicht alles,... genauso wenig wie höllisch scharf und zum sterben köstlich.
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Also 'fleischig und herzhaft, wohlschmeckend' ist keine Geschmacksrichtung, sondern eine sensorische, rein subjektive Empfindung. Meiner Meinung nach. Aber Aisa-Küche ist schon fein, auch wenn ich Umami bisher noch nicht wirklich 'geschmeckt' habe, dafür aber höllisch scharf und zum sterben köstlich :-)
AntwortenLöschenMuss mich auch erst an diese neue Geschmacksrichtung gewöhnen und finde schon, dass es sie gibt. Wohlschmeckend ist ja nicht alles,... genauso wenig wie höllisch scharf und zum sterben köstlich.
LöschenIch fühle mich ertappt ;-)
AntwortenLöschenHörst sich pervers an, muss also pervers geil schmecken ;-)
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