Sonntag, 28. Juli 2013

kcüRBlick - Fine Dining auf Santorini

Neben der fantastischen Küche des Santorini Grace Hotels (unter Führung des Spitzenkochs Spiros Ageous), bietet Santorini ein für griechische Verhältnisse...
... grosses Angebot an kulinarischen Leckereien. Bevorzugt isst man Fisch und Schalentiere, aber auch traditionelle Gerichte der Inselküche, wie zum Beispiel Lamm, Gýros, Ratatouille aus Zucchini und Auberginen, mit Hackfleich gefüllte Weinblätter, Fáva (Pürée aus Flacherbsen), Moussaká, Tomaten und Kapern. Santorini ist eine Insel, die sich auf die Bedürfnisse fast jedes Portemonnaies eingestellt hat: Von der günstigen Taverne bis hin zur exklusiven Sterneküche.

Santorini Grace Hotel
Eine schönere Aussicht bietet wohl kaum ein anderes Restaurant der Insel, egal ob beim Champagner-Frühstück oder abends zur mediterranen Fusion-Cuisine. Ein echtes Erlebnis! Besonders toll ist auch die Auswahl der Cocktails an der Bar!!!




Metaxi Mas in Exo Gonia
Ein echter Geheimtipp (auch unter Einheimischen), kleine Taverne mit landestypischen Gerichten, grosser Terrasse und einem Innenraum, der an Kitsch kaum zu übertreffen ist. Das ganze Ambiente erinnert an ein verspieltes Wohnzimmer. Reservierung wird empfohlen.


1800 in Oía
Ein feines Restaurant in einem 200 Jahre alten Kapitänshäuschen mit kleiner Terrasse ohne Caldera-Blick. Klassische mediterrane Küche, erlesene Weine und Champagner. Reservierung wird empfohlen.


Ambrosia in Oía
Edelrestaurant im Norden der Insel, schöner Innenraum mit vielen Antiquitäten, wundervolle Terrasse mit Caldera-Blick, kreative mediterrane Küche, Reservierung wird empfohlen.


Kommentare:

  1. Hach ja... das hab ich nun gerade zum falschen Zeitpunkt gelesen, wir überlegen gerade was wir essen wollen und haben das Mittagessen übersprungen *mimimi* An diese toll gedeckten Tische würde ich mich jetzt direkt setzen!

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    1. Einen griechischen Salat, Moussaka oder lieber Gyros-Spiess?! Whatever, ich wünsche guten Appetit!

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  2. Vielen Dank, wir lassen es uns schmecken ;-)

    Jetzt hab ich Lust auf griechisch... :-)

    Ich hoffe, Sie und ihre zukünftige Frau haben den Urlaub genossen und sind auch genauso erholt zurückgekehrt, wie es die Bilder vermuten lassen :-)

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    1. Das habe ich anders auch nicht erwartet,... Ihre Rezepte sehen richtig lecker aus!

      Griechisch ist hin und wieder eine tolle Alternative,... insbesondere die Fischgerichte.

      Oh ja, es war unglaublich toll, wir sind gut erholt. Für mich geht es morgen wieder los,... was muss, dass muss!

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  3. So wunderbar schön, Herr MiH- euer Urlaub, der Ring ( das haben Sie aber fein gemacht, ich freu mich mit), das Hotel, Ihre Bilder...ein Urlaub ganz nach unserem Geschmack... Wir hatten heuer mit unseren Zwillingen heuer auch ein wirklich kinderfreundliches Hotel mit 'Stil' gefunden. In Port Soller im Hotel Esplendido haben sich die 3jährigen und wir, die ü-3-jährigen gleichermaßen wohl gefühlt. Es ist nicht einfach, solche Hotels wie eures zu finden in dem Kinder 'zugelassen' sind, eh selbstverständlich, Urlaub heißt ja auch Ruhe haben wollen. Und so sind wir immer auf der Suche nach Wohlfühlhotels, die keine Family- Resorts oder Kinderclubs sind...nicht einfach. Ihr werdet da auch reinrutschen in diese Neverending Story... Man will ja doch seinen Lebensstandard auch mit Kindern bewahren können und trotz allem andere Gäste die Ruhe suchen nicht nerven. Im August geht's nach Berlin mit den Twins, ihre 1. Städtereise...
    Und nun noch ein 'Danke' dass Sie uns auf die Santorin- Reise mitgenommen haben...

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    1. Danke, es war in der Tat perfekt... von A bis Z.

      Schön hatten Sie heuer auch einen gelungenen Urlaub,... Erholung, Spass und Abwechslung sind wichtig,... Work-/Life-Balance, Sie wissen schon,... als Familie sowieso!

      Viel Spass in Berlin, eine meiner Lieblingsstädte!

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  4. Ring? Wo hab ich das verpaßt?? Herzlichen Glückwunsch! :-))

    Und die Urlaubsfotos sind auch grandios!

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    1. Vielen herzlichen Dank,... JA, ich habe die Frage aller Fragen gestellt... mit Ring und so, Sie kennen das ja ;-)

      Ich freue mich auf den nächsten grossen Schritt,... irgendwann,... irgendwo... (Details sind in Arbeit)!

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