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Brite ernährt sich von überfahrenen Tieren
Es gibt so manche Menschen mit ungewöhnlichen Essgewohnheiten - zum Beispiel den Briten Jonathan McGowan. Seit 30 Jahren ernährt sich der 45-Jährige auch von überfahrenen Tieren. Er hält es für Verschwendung, die Kadaver auf der Strasse verwesen zu lassen.
Ratte, Dachs, Fuchs, Rehe, Kaninchen stehen unter anderem auf dem Speisezettel des 45-jährigen Tierpräparators aus der Grafschaft Dorset im Südwesten Englands. Anders als in Deutschland ist es in Grossbritannien erlaubt, tote Tiere vom Strassenrand mitzunehmen. "Roadkill" wird das genannt. "So viele Tiere liegen tot auf der Strasse und verwesen. Ich finde es schrecklich, dass manche Menschen auf der Welt verhungern und wir in der westlichen Welt überfahren ein Tier und lassen es liegen", sagte McGowan im dapd-Interview.
Am liebsten ist dem Briten Rattenfleisch: "Füchse sind köstlich. Mein absolutes Lieblingsfleisch ist allerdings Ratte - eine echte Delikatesse. Natürlich nicht die ekligen Kanalratten. Ich meine die Ratten in ländlichen Gegenden, die sich von Getreide und Waldfrüchten ernähren."
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Gedanken hierzu: Lecker! Ich stelle mir Jonathan vor,... abends, wenn er nach einem langen Arbeitstag nach Hause kommt,... freudestrahlend,... in der Hand eine leicht muffige Plastiktüte mit plattgewalzten Ratten und einem zerfetzten Fuchs. Die Kids werden mit einem lässigen "High-five" begrüsst (vielleicht ohne saubere Hände), die Frau bekommt eine Umarmung und einen zärtlichen Kuss. Jonathan macht einen bodenständigen Eindruck,... wirkt aber sehr aufgeschlossen und modern. Mag sein, dass er etwas
strengeigenartig riecht (er hat ja den ganzen Tag mit toten Tieren und Formaldehyd zu tun),... mag sein, dass er ein Feinschmecker und guter Koch ist,... mag sein, dass wir alle keine Ahnung haben. Was wir jedoch wissen ist, dass sich Jonathan A) Gedanken um eine tiergerechte Haltung macht und B) mit den Resourcen unseres Planeten sehr haushälterisch umgeht.
Und das, meine Damen und Herren, FINDE ICH RICHTIG GUT! Ich finde es sogar so gut, dass ich ab heute auch Tierkadaver einsammeln werde; Verschwendung war gestern! Und da mir Nächstenliebe ausgesprochen wichtig ist, werde ich jeweils Ende Monat ein "Mixed grill Fresspaket" zusammenstellen und mittels Kurier versenden. Erster Empfänger wird Herr Ung Jo Mun, Minister für Beschaffung und Ernährung in Pjöngjang sein. Dort muss endlich was gehen, denn
Kim Jong-un schaut sich ja lieber Dinge an, als sich um seine hungersleidende Genossen zu kümmern. Finde ich schade,... wirklich schade!
So... und jetzt habe ich richtig Bock auf ein leckeres Stück Fleisch,... schön abgehangen,... +/- 24 Tage,... dick geschnitten,... bei mittlerer Hitze kurz gebraten,... im Kern noch blutig! Und dazu ein Glas Ripasso della Valpolicella mit reifen, würzigen Noten!
